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Unser Brot ist Bio

Information für unsere Kunden:
Unser Brot wird BIO!

Uns liegt der Umgang mit der Natur am Herzen, daher haben wir uns entschlossen neben unserem Emmer und Dinkel-Brot, welche seit jeher in Bio-Qualität sind, auch unser weiteres Brotsortiment auf Bio umzustellen.
In Zeiten effektiver Landwirtschaft haben wir seit unserer Eröffnung eine Veränderung der Mehlqualität festgestellt und uns daher für
robusteres, biozertifiziertes Mehl, Schrot, Salz und Hefe entschieden.

Ein weiterer Grund ist für uns das Sie ein gesundes Produkt mit hohem Nährwert erhalten. Eines das Aufgrund guter Zutaten lange frisch bleibt und Sie mehrere Tage etwas davon haben.

Unser Mehl beziehen wir von der Organisch-Biologische Erzeugergemeinschaft Hohenlohe. Von Bioland-Bauern und Bäuerinnen gegründet und geführt – mit dem Ziel, das eigene, also regional erzeugte Getreide selbst lagern, aufbereiten und vermarkten zu können.

Schmankerltage 2018

Sonntags im Hofcafé

Die Schmankerltage 2018 im Hofcafé – hier in der Übersicht.

zu den Schmankerl

Veranstaltungen 2018

Unsere Events im Hofcafé

Alle Veranstaltungen im Hofcafé im Jahr 2018 finden Sie hier.

Veranstaltungen

Firmenvideo


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Bildergalerie

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Sie möchten ein Fest oder eine Veranstaltung im Hofcafé ausrichten. Hier finden Sie Ideen rund um Dekoration und Tischgestaltung.

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Backplan

Unser Backplan von Mittwoch bis Samstag – hier in der Übersicht.

Backplan

Bauernbrot

Emmerbrot

Dinkelbrot in Bioland-Qualität

Ciabatta

Feines Gebäck

Torten

Kuchen und anderes

Impressionen

Impressionen

Gastraum

Buffet

Drinks

Exklusive Weine

AKTUELLE ÖFFNUNGS- & BACKZEITEN

oeffnungszeiten-2018

Conny Söhlemann-Mangold
Leitet das Café, Organisationstalent
Harald Mangold
Inhaber, Backstube, Allrounder
Markus Müller
Küchenmeister, Meister des guten Geschmacks
Frank Messerschmidt
Bäckermeister, der Mann fürs Süße
Bernhard, Jamal und Maya
Senior und Junior Chef

Kontakt

Unser täglich Brot GmbH – Familie Mangold
Ofengasse 1 – 73529 GD-Herdtlinsweiler

Tel.: 07171 / 89 1 99
email: cafe [at] hofcafe-mangold.de

Bitte beachten Sie dabei dass die Bearbeitung und Beantwortung von Emails bis zu drei Werktage dauern kann.
Für kurzfristige Anmeldungen oder Brotbestellungen rufen Sie bitte bei uns im Café an. Mo. und Di. Ruhetag.
Vielen Dank!

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